
イベリアハムアイスクリーム
- 時間
- 15'
- 人々
- 4
- 難易度
- 難易度低
詳細
- ハムを細かくカットします。
- 沸騰させずにミルクを加熱し、ハムを加え、数分間注入します
- 卵と砂糖を加え、混合物を粉砕します。
- 混合物をボウルに入れ、冷凍庫で 24 時間休ませます。
- イベリアハム100g
- 500ml ミルク
- 砂糖またはグルコース 125g
- 卵 3 個
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