ミニチュアハム入りカボチャのクリームスープ

詳細

1. カボチャ、ジャガイモ、玉ねぎをみじん切りにし、エキストラバージンオリーブオイル大さじ数杯で鍋の底に入れます。最初にタマネギを、次に残りを加える。
2. 焦げ目がついたら水を加え、水が沸騰したら約20分間調理します。
3. 均質なクリームが得られるまで、ミキサーですべてをブレンドします。
4. クリームに小さなクリームを添えて、ハムミニに噛まれて飾ります。必要に応じて、フライパンでハムミニのかみ傷を揚げることができます。